Kamis, 04 Agustus 2011

Beef Teriyaki

Bahan-bahan:   
  • 300 gram daging lulur sapi, diiris tipis.
  • 2 siung bawang putih, dicincang.
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang.
  • 1/2 buah paprika merah.
  • 1/2 buah paprika hijau.
  • 1 cm jahe, iris tipis.
  • 4 sdm saus teriyaki yg sudah jadi.
  • 1 sdt kecap manis.
  • 1 sdt kecap asin.
  • 1 sdt madu.
  • 2 sdm minyak, untuk menumis .
  • 1/2 sdt merica hitam.
  • Garam secukupnya.
  • 200 ml Air .

Cara membuat :
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, kemudian dagingnya dimasukkan dan tumis sampai setengah matang.
  • Masukkan paprika, jahe, saus teriyaki, kecap, madu, merica hitam, air dan garam. Biarkan mendidih dengan api yang kecil sampai airnya habis.
  • Hidangkan.
Untuk 2 orang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar