Bumbu Bali Ikan

Bumbu bali ikan ( 500 gram ):

Bahan-bahan:

1. 10 biji cabai merah besar.
2. 15 siung bawang merah.
3. 5 siung bawang putih.
4. 10 cm kunyit.
5. 10 cm jahe.
6. 1 bh tomat segar.
7. 10 biji kemiri.
8. 1 sdm ketumbar.
9. 1 sdt terasi.
10. 4 sdm minyak.
11. 2 lbr daun salam.
12. 2 batang serai memarkan.
13. 2 sdm asam.
14. Garam secukupnya.

Cara membuat:

Hancurkan semua bahan dari no.1 sampai no.9, kemudian tumis dengan minyak dan

tambahkan daun salam ,serai,asam dan bumbui dengan garam.