Chicken Sweet Corn Soup merupakan salah satu soup favorit yang berasal dari Cina. Cepat dan gampang untuk disiapkan.
Untuk 1 porsi.
Bahan-bahannya :
- 100 gr jagung manis kalengan.
- 100 gr daging ayam, dicincang.
- 200 ml kaldu ayam.
- 5 gr bawang putih, cincang.
- 10 gr tepung Maizena, larutkan dengan air.
- 1 butir telur, dikocok.
- 1 tsp Ang Ciu.
- 1 tsp Sesame Oil.
- Garam merica secukupnya.
Cara membuat Chicken Sweet Corn Soup :
- Tumis bawang putih dan daging ayam dengan sesame oil sampai harum.
- Tambahkan kaldu ayam dan jagung manis.
- Setelah mendidih tambahkan kocokan telur dan larutan maizena.
- Masak sampai matang, bumbui dengan garam dan merica.
- Hidangkan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar